RECOMIENDA EL CHEF, PIZZA COCIDA AL HORNO DE PIEDRA NAPOLITANO

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PIZZA HECHAS EN HORNO DE PIEDRA NAPOLITANO

Muchos autores afirman que la pizza, tal y como se conoce en la actualidad, procede de la ciudad de Nápoles (Italia) y aparece como plato popular entre los napolitanos, en algún instante no definido del siglo XVII. Es pues que la pizza nace de un alimento elaborado por los habitantes humildes de la ciudad de Nápoles y la composición no fuera tan variada como la actual.

En el restaurante La Raviolina de San Sebastián os hemos acercado hasta nuestra casa los orígenes de una comida tan exquisita y completa como son las pizzas hechas en horno de piedra napolitano, para que disfruteis solos o en compañia.

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